Le tradizioni culinarie in Asia si differenziano da paese a paese, proprio come le differenti culture dei popoli Asiatici.
Molti sono gli ingredienti comuni usati nelle ricette, come per esempio il riso, che pero’ in Cina viene utlizzato a chicco lungo, in altri paesi come Corea e Giappone a chicco corto.
Oppure il Curry, dove pero’ in India viene preparato con lo Yogurt, in Thailandia con il lattte di cocco.
Negli utlimi anni la Cucina Asiatica, un po’ per tendenza un po’ perche’ presenta degli ottimi piatti,si e’ diffusa molto anche in Italia, e sono diversi i piatti graditi, come per esempio il Sushi, il Ramen, i vari piatti di Riso e Zuppe Orientali.
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