Muffin Cramble Mirtillo e Fragola

Mirtillo e Fragola Muffin Cramble, dal sapore delizioso e profumato, preparato utilizzando anche il nostro Olio di Cocco.


La preparazione e’ lunga ma semplice seguendo i passaggi del video.

Ingredienti
Farina 00 250vg
Lievito 2 cucchiaini
Zucchero 190 g
Sale un pizzico
Olio di cocco 80 g
Burro 60 g ( sciolto)
Uova 2
Yogurt greco 60 g
Latte 80 g
Fragole 100 g
Mirtilli 100 g

Crumble
Farina 00 20 g
Zucchero 25 g
Burro 20 g

Cuocere nel forno a 180 g per 30-35 minuti